2026 Food & Wine Restaurant of the Year Awards fandt sted i går aftes, for at fejre det bedste fra Irlands gæstfrihedsindustri.
Fra kvarterets perler til destinationsrestauranter hædrer priserne fremragende mad, service, kreativitet og sammenhæng i hele landet.
Dette års dommerpanel bestod af en bred vifte af journalister og brancheeksperter, herunder Ali Dunworth, Aoife Carrigy, Bairbre Power, Cathal McBride, Gillian Nelis, Joanne Cronin, Marcus O'Laoire og afdøde Corinna Hardgrave, en værdsat restaurantkritiker, der gik bort i oktober sidste år.
Ved dette års ceremoni blev Artie Clifford fra Blas na hÉireann optaget i Food&Wine Restaurant of the Year Hall of Fame for 2026.
Senere på aftenen gik nattens mest bemærkelsesværdige pris, 'Årets restaurant', til The Lady Helen på Mount Juliet. Michelin-restauranten er en af Irlands mest unikke madoplevelser, der serverer moderne retter i en 260 år gammel herregård under vejledning af kokken John Kelly.
Stedet tog også titlen som 'Årets konditor' med hjem takket være Tom Phelan, som netop har afsluttet ni års tjeneste i restauranten, samt 'Bedste Restaurant — Leinster 2026' og 'Bedste kok — Leinster 2026'.
Du kan se den fulde liste over vindere her:
Årets restaurant 2026: Lady Helen ved Mount Juliet
Årets kok 2026: Damien Gray fra Liath
Årets afslappede middag 2026: Chubbys
Årets vinoplevelse 2026: Green Man vine
Årets cocktailoplevelse 2026: Pig's Lane
Årets unge kok 2026: Aine Budds of Comet
Årets konditor 2026: Tom Phelan fra The Lady Helen
Årets kundeservice 2026: La Gordita
Årets café 2026: The Good Day Deli
Årets nykommer 2026: Mongoose
Årets Innovator 2026: UCC Studenterforening
Årets hotelrestaurant 2026: Fastnet i The Park, Kenmare
Bedste restaurant – Ulster 2026: Capparelli ved Møllen
Bedste kok – Ulster 2026: Chris McClurg fra Regency House
Bedste afslappede middag – Ulster 2026: Groucho's
Bedste vinoplevelse – Ulster 2026: Noble
Bedste restaurant — Munster 2026: Dede
Bedste kok – Munster 2026: Rebeca Recarey Sanchez fra St Francis Provisions
Bedste afslappede middag — Munster 2026: Sankt Franciskus bestemmelser
Bedste vinoplevelse — Munster 2026: Sjælden
Bedste restaurant – Leinster 2026: Lady Helen
Bedste kok – Leinster 2026: John Kelly fra The Lady Helen
Bedste afslappede middag – Leinster 2026: Kornlageret ved Kilruddery
Bedste vinoplevelse – Leinster 2026: K-klubben
Bedste restaurant — Connaught 2026: Daróg
Bedste kok — Connaught 2026: Liam Finnegan fra Ashford Castle
Bedste afslappede middag – Connaught 2026: Savoir Faire
Bedste vinoplevelse — Connaught 2026: Daróg
Bedste restaurant – Dublin 2026: Liath
Bedste kok – Dublin 2026: Damien Gray fra Liath
Bedste Casual Dining — Dublin 2026: Chubbys
Bedste vinoplevelse — Dublin 2026: Green Man vine
