Katie O'Sullivan, en senior pædiatrisk diætist hos Children's Health Ireland, deler et par enkle tips til at navigere i Halloween for børn med særlige diætbehov såsom cøliaki, diabetes og allergier.
1. Planlæg fremad
Når Halloween nærmer sig hastigt, bør forældre overveje deres børns godbidder nøje på forhånd. Sørg for, at du har passende alternativer ved hånden, såsom allergenfri, glutenfri mad osv. afhængigt af deres specifikke behov. Kontakt dit lokale sundhedsteam, hvis du har spørgsmål eller har brug for individuel rådgivning.
2. Uddan dit barn
Lær dit barn om deres særlige kostbehov og vigtigheden og begrundelsen for ikke at indtage visse fødevarer. Vær åben og opmuntrende i din kommunikation med dem og fokuser på fødevarer, som de kan få.
3. Trick-or-Treat med omhu
Når du skal trick-or-treating, kan det være nyttigt at implementere et farvekodet system til at kategorisere sikre og usikre godbidder. Sørg for, at de spiser et ernæringsmæssigt afbalanceret måltid, før de tager ud med venner for at forhindre overforbrug af godbidder. Tilskynd dem til at vælge deres favoritter og aftale et fast beløb, der skal fordeles og nydes i løbet af natten.
4. Tilbyd non-food godbidder
Overvej at uddele nonfood-varer såsom klistermærker, legetøj eller minibrætspil som en del af dine Halloween-godbidder. Dette kan være en sjov og inkluderende måde at involvere alle børn i Halloween-hyggen uden at fokusere på fødevareingredienser.
Nogle online forældretavler har foreslået, at børn udelader deres slik til 'Switch Witch', som på magisk vis vil erstatte deres træk med en ikke-spiselig godbid til næste dag.
5. Vær vært for en Halloween-fest
Hvis dit barn har specifikke kostbehov, kan det være en god idé at være vært for en Halloween-fest, da det giver dig mulighed for at tilbyde godbidder i et sikkert og velkendt miljø.
6. Læs fødevareetiketter
Læs altid næringsdeklarationerne omhyggeligt. Europæiske producenter er forpligtet til klart at fremhæve de 14 almindelige allergener på listen over ingredienser, herunder korn, der indeholder gluten, hvilket gør det lettere at identificere sikre muligheder. Hvis der står “kan indeholde spor af”, eller at det er “fremstillet i en fabrik, der håndterer” et allergen, så undgå dette fødevareprodukt. Hvis du er i tvivl, så lad det være!
7. Kommuniker med andre
Hvis dit barn skal deltage i en fest, skal du kommunikere med værten om dit barns kostbehov. Tilbyd at sende sikre godbidder på forhånd.
Hvis dit barn har brug for blodsukkerovervågning og insulin eller bærer en EpiPen®, skal du sørge for, at disse medbringes, hvis de skal hjem til en ven eller slægtning. Giv værten dit kontaktnummer og forklar, hvad du skal gøre i tilfælde af en nødsituation.
8. Bliv kreativ
Der er en overflod af opskrifter på allergivenlige, glutenfri samt lavsukker- og sukkerfri halloween-godbidder, som dit barn kan nyde at gøre tilgængelige online og via sociale medieplatforme. Tag dit barn med til madbutikken og få dem involveret i madlavningen og bagningen derhjemme, så de kan bringe deres lækkerier til live.
9. Fokuser på sjov
Husk endelig, at Halloween handler om at nyde natten med venner og udtrykke sig selv. Fremhæv spændingen ved at klæde sig ud, trick-or-treat, være vært for eller deltage i en fest, mens du er opmærksom på dit barns særlige kostbehov.
